Un savoir-faire d’une étonnante simplicité, la composition ne compte que deux ingrédients : des blancs d’oeufs et du sucre.
Avec une apparence nacrée et son coeur croustillant, la meringue peut se savourer nature, nappée de crème double de la Gruyère ou avec des fruits.
Elle s’accorde aussi merveilleusement bien avec un peu de glace ou du sorbet.
Fondante en bouche, sucrée, la meringue Suisse surprendra tous les palais.
Sachet de 11 meringues.
